Hva skal man starte med? Selv valgte jeg å starte med en 50 liter da jeg har en øltørst familie og dårlige venner. Riktignok startet jeg ikke med Speidel - det ble en del brygg med BIAB først.
Valget mitt ble altså gjort på bakgrunn av at jeg kunne brygge større volum samt at jeg hadde...
Enig. Jeg tente særlig på Lubeck Seebier som det Danske Ostindiske Compagnie exporterte til både øst- og vestindia. Maltrik og etter hva jeg kan forstå humlerik. Ser for meg en humlerik overgjæret bokkøltype.
:brygging:
Trenger hjelp til å friske opp hukommelsen. Jeg mener å huske det var et bryggeri som het Akershus Mikrobryggeri. De hadde ihvertfall en Humle i logoen sin (det henger fortsatt et falmet skilt i Kirkeveien i Oslo med denne logoen). De hadde et brygg som het Vinterøl jeg hadde dilla på den gang...
bygget en kobber manifold for et par uker siden. Lurte fælt på hvor jeg skulle få tak i deler til en gjennomføring og kran. Endte med at jeg laget manifolden slik at jeg kunne bruke hevert prinsipp istedet. Tre brygg så langt, og det er ikke noe problem med hevert. Vi har et kort kobberrør...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.