Søkeresultater

  1. kjetilod

    Lekkasje i gjæringsspann

    Har gjort det samme og det gikk bra. Var det selve krana som lakk eller pakningen? Har opplevd at jeg har skrudd krana for hardt til, så pakningen tøyt ut og begynte å lekke. Lurt å ikke være for "flink" sånn.
  2. kjetilod

    Saison ala Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere

    Har samme erfaring, mer eller mindre ferdig karbonert på en uke. Vurderte faktisk å sette alle flaskene kaldt allerede, tenkte det ville bevare smaken bedre. Men ser jo at Glazen Toren lar det stå varmt på flaske mye lenger. Noen som har noen teori hva dette gjør for utviklingen av ølet? Dupont...
  3. kjetilod

    Sukker i gjæringskar

    Kanskje å banne i kirka, men jeg bruker bare vanlig sukker rett i flaska. Tar en teskje sukker, veier det kjapt på narkovekta og justerer hvis nødvendig. Med litt øvelse kan man treffe bra uten å måtte kontrollveie. Må ha ei lita trakt for å få det i flaska uten å søle. Fordelen er at det er...
  4. kjetilod

    Saison ala Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere

    Liker store flasker og synes de gir best resultat. Glazen Toren- og Dupont-flasker er fine, men flasker fra Kinn er absolutt de flotteste
  5. kjetilod

    Tråden for dumme spørsmål.

    Synes jeg får lavere meske-effektivitet med pilsnermalt enn med pale malt. De siste gangene jeg har brygget med pilsnermalt har jeg ligget på rundt 70%, med pale malt får jeg nærmere 80. Brygger BIAB, men ser det samme både med og uten skylling. Noen teori om hvorfor?
  6. kjetilod

    Saison ala Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere

    Veldig fornøyd med første batch. Nesten bedre enn originalen :) Åpna en original flaske og synes Glazen Kjetil var tørrere. Men lageret er nesten tomt, så det er på tide å planlegge neste batch. Ser at flere bruker bare én pose BE-134. Brukte to sist, men er usikker på at det faktisk er...
  7. kjetilod

    kjele vs apparat

    Jeg er veldig fornøyd med 36 L kjele og spiral, men jeg måtte ha ekstra induksjonsplate for å kunne koke. Kommer selvsagt an på hvor bra koketopp du har fra før.
  8. kjetilod

    kjele vs apparat

    Hvorfor stresse med jevn temperatur i mesken?
  9. kjetilod

    Saison ala Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere

    Jeg brukte 12g per liter som du skrev lenger opp i tråden, veldig fornøyd med resultatet. Halvlitersflaskene har en tendens til å bruse over litt ved åpning, ikke opplevd det på 0,75L. Synes uansett det passer best på store flasker.
  10. kjetilod

    Teknologipress?

    Enig. Veldig fint med ferdige sett i starten, så kan man prøve å sette sammen egne oppskrifter etter hvert. Har akkurat tatt steget selv og det var jo faktisk ganske enkelt å legge inn en bestilling på råvarer etter eget valg Bor nært nok til Strømmen at jeg ikke ser behovet for maltlager enda...
  11. kjetilod

    Teknologipress?

    Som nybegynner på all-grain er det naturlig å bruke ferdige sett, men da må man som regel ha 36 liter kjele. For å kunne koke såpass ender man gjerne opp med egen induksjonsplate. Er fornøyd med enkelt kjøkkenbryggeri med BIAB, men skulle gjerne hatt det enda enklere.
  12. kjetilod

    Fermenter King Junior

    På salg hos Strømmen nå: Fermenter King Junior 20 L
  13. kjetilod

    Humlepakker fra Petit

    Hei, er det noen som har erfaring med disse pakkene fra Petit Agentur? Petit Agentur AS Etter det jeg forstår kan så gammel humle fremdeles være brukandes hvis den er oppbevart riktig? Mvh Kjetil (ny)
Tilbake
Topp