Søkeresultater

Hei Leter etter en temperatur Controller med mulighet for 3 sensorer og alarmering. Ønsker å måle temperaturen 3 steder. Har sjekket på http://www.auberins.com og dx.com, men ikke funnet noe. Finnes noe slikt, eller må jeg kjøpe 3 stk Controller?

Forstår da at enkelte faktisk lagrer vasket gjær i mange måneder med gode erfaringer. Tenkte også at det kunne være nyttig å lage en liten starter både for å "vekke" gjæren, men ikke minst se at det fortsatt er liv i den.

Hva er det lengste du har lagret en gjær da, og at den fortsatt har vært fungerende?

Hei Har nå vasket min første gjær basert på denne videoen; http://www.youtube.com/watch?v=PrGOdJFsxwk. Kort oppsummert blandet inn kokt vann med gjærkaken i bunn av gjæringsbøtta og bunnfelt et par ganger for å få vekk humle og andre rester. Hvor lenge kan jeg lagre denne gjæren før den må...

Benytter eg formelen som det refereres til i lenken: Basemalt x 296/ volum vørter etter kok = Z OG/X = Utbytte Så ender jeg opp på 82% for tirsdagens brygg - regner med å prøve ut de små tipsene jeg har fått i denne tråden som kanskje kan øke effektiviteten noe mer, men er vel for så vidt...

Mesker vanligvis 75-90 minutter. Øystein

Beregner ut fra vørteren i gjæringskaret, så det betyr jo at det er en del humlerester og en del væske igjen i kjelen - er dette feil? Har åpnet kranen fullt ut og tømt ut vørter så raskt som mulig, hvor lang tid bør uttømmingsprosessen ta (ca 2x12,5 liter for 25 liter batch)?

Nå har jeg lest en del på dette forumet og ellers på internett, har også komme meg gjennom boken How to Brew og ølet er snadder. Allikevel så har oppnår ca 67% effektivitet (målt på 15 brygg) ut fra  BeerCalc.dk. Bruker releativt enkelt utstyr som en Blichmann Boilmaker og følger mer eller...

Hei Ønsker å brygge en imperial stout eller imperial porter, men hva er egentlig forskjellen på de to typene? Etter hva jeg ser på typebeskrivelse beskrevet på http://www.haandbryg.dk/ så er det vanskelig å skille de.