Søkeresultater

Den store brygge åpenbaringen kom over meg da jeg fant ut at jeg skulle prøve å klone en Proper Job som er 100% Marris Otter, det viste seg at jeg ikke hadde nokk så jeg måtte kompletere med det jeg hadde for hånd så jeg peiset på med caramell  60 5% og 90 5%. Så bitterhummlet jeg med 30g...

Som et forsøk å smøre ei knirkete kjærring satte jeg en batch Mexican Cerveza på Fredag. Den ble dekantert en 2 liters Wlp 940 starter og står nå i boden på 11grader men det er ingen aktivitet, dette er min første lager så jeg lurer på om dette er normalt?? Noen anbefalinger av tørrhumling til...

Har kjøpt en magnetrører fra Bryggeland "Magnetism Mixer" men du søte tid for et læven den lager :duh: Det er ei tynn blikkplate  som kolben står på og så fulgte det men en 8 kantet magnet på 25mm med en opphøyning på midten. Den slamrer rundt som en illsint klegg og holder på å gjøre meg steine...

Skal Brygge Saison i morgen og mens jeg sto ute og malte kornet begynnte jeg å filosofere om den flakede malten skal males? Den er jo allerede knust og åpnet  :jaha: Kanskje spørsmålet er helt på jordet men jeg lurer uansett..

Har bestillt feil og fått 50 kg uknust malt så håper noen har ei billig kvern og selge meg?? Holder til i indre troms så den må kunne sendes.

Jeg og en kompis satt to identiske St-Peters IPA ølsett for fire uker siden de hadde OG på 1052 å vi brukte Safale nr 5 i begge settene som har fått gjære på 20 grader. Det merklige er at den ene var ferdig etter 14 dager da var FG 1011-12 men den andre hadde ønsket FG først idag 1014. Jeg åpnet...

Noen som har noen formening om hvordan disse vil være å gjære i ? Blir 38,66 pr stk viss man bestiller kartong på 15stk http://www.auer-packaging.no/no/spann-med-lokk_15.html

Skal brygge denne i morgen og lurte på om noen kan fortelle meg hvor mange % Det er av de forskjellige malt typene ? Irriterende at det ikke står hvor mye det er av de forskjellige ingrediensene.. Samt om jeg kan tilsette litt oatmeal til denne oppskriften evt hvor mye?  Noen som har ei bra...

Småfortvilt over prisene på frakt nordover lurer jeg på om det er noen som selger malt her i Troms??

Lagde meg en gjærstarter på 3 liter i en fem liters plastdunk med OG på 40, hadde ikke spreymalt så jeg brukte malt ekstrakt denne ristet jeg  på i 5 dager til det ikke skummet lenger i dunken før den ble pitchet i en IPA. Nå fire dager senere ser det ut til at gjæringen har avtatt helt  :jaha...

Bestillte meg 2 IPA ekstraktsett fra bryggselv forrige uke pakken kom idag og til min store forundring hadde de sendt meg et allgrain sett :jaha: Det er vel bare å hoppe i det så i første runde blir det investert i BIAB fra bryggselv og induksjon fra jula. Nå er julebudsjettet sprengt så det...

Har brygget en del ølsett nå og fått det relativt bra til, heldigvis ingen infiserte/oksiderte batcher enda :skitbra: Flasket et sett fra Muntons for 14 dager siden og oppdaget nå at sukkerlaken har lagt seg på bunnen og ikkje blandet seg, skumsøylen sto i taket he he..mens de første falskene er...