Det har blitt ytret ønsker om oppskrift for vinnerølet av Stavanger Brygghus og Cardinal sin hjemmebryggerkonkuranse som ble holdt under glamaten.
Ale of Trones (Imperial Stout)
25 ltr
OG 1096
FG 1023
9,7 % ABV
103 EBC
IBU 128 (Rager)
Mesk 65 degC i 60 min
Kok 60 min
7,5 kg Pale Malt 70%
0,6...
Hei
Har planer om å oppgradere fra varmtvann/koke-kjele (26,5 ltr) og kjøleboks (46 ltr) til større kokekjele på induksjon. Ser for meg en Bryggmaker 36 ltr kjele på Caso induksjon.
I den forbindelse lurte jeg på å utvide litt på meskefronten. Den kjelen jeg har er utstyrt med 2,5kW element...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.