Søkeresultater

Jeg skal kjøpe meg en maltmølle og er usikker på hvilken jeg skal velge. Er det noen som har erfaringer med denne http://www.olbrygging.no/products/maltmolle? Hvordan er den sammenlignet med de som er ganske mye dyrere, feks. Monster Mill?

Jeg skal for første gang brygge en kölsch og har akkurat fått en WLP029 i posten. Når jeg skal beregne starter- størrelsen til denne i MrMalty skal man jo hake av for om man skal brygge en ale, lager eller hybrid. Hva regnes en kölsch som? Hvis det er en ale, hva er det da som er hybrid?

Jeg holder på med å lage meg et HERMS- oppsett, og har i den forbindelse kjøpt meg en PID fra e-bay. PID'en heter REX C-100 (modellnummer C100FK02-V*AN), og bruksanvisninga til denne er på et merkelig engelsk- lignende språk. Siden jeg aldri har brukt en PID før, lurer jeg på om det er noen som...

Jeg mener å ha hørt at mye spesialmalt kan føre til høy FG. Jeg har nettopp brygget en bock med følgende ingredienser: 4,2 kg münchenermalt 2,2 kg pilsnermalt 1kg karamellmalt Mitt brygg hadde en OG på 1060, og en FG på 1024. Er dette normalt? Kan jeg flaske? Får ikke bomber av dette?

Jeg har endelig prøvd meg på en lager (skulle bli en bock). Nå har den snart stått i gjæringsskapet i fire uker og jeg er klar til flasking. Men, da jeg skulle måle FG synes jeg den var veldig høy, 1024. OG var på 1060. Jeg har målt FG med tre dagers mellomrom, og begge gangene viste...

Jeg er helt ny i ølbrygging, har laget tre ales (all grain) og har nettopp satt mitt fjerde brygg til lagring (en lager). Det jeg lurer på er hvor lenge en lager skal stå til gjæring, og hvor lenge den skal lagres etterpå. Dessuten: hva menes med lagring? Er det tiden etter at man har tappet på...