Søkeresultater

  1. Eirik Furenes

    Noen intessert i tomme ølflasker?

    Beklager, litt travelt i det siste. Har mulighet til å komme onsdag (idag) ettermiddag/kveld, dersom flaskene ikke har fått nye eiere.
  2. Eirik Furenes

    Noen intessert i tomme ølflasker?

    Jeg er interessert. Bor på ganddal jeg og.
  3. Eirik Furenes

    Gjærings dilemma

    Glimrende. Takk for svar.
  4. Eirik Furenes

    Gjærings dilemma

    Brygget en saison med norwegian farmhouse yeast sist helg. Denne holder nå 22 grader i gjæringsskapet. Skal brygge en honey porter i morgen. Jeg har plass til to gjæringskar i gjæringsskapet. Hva bør jeg gjøre med temp i gjæringsskap med tanke på å gjære begge to i skapet? Noen ideer? Takk.
  5. Eirik Furenes

    WLP6788 Norwegian Farmhouse Ale

    Leser at denne bør stå 3-4 uker i gjæringskar. Skal den stå med gjærkaka i eller bør den stikkes om iløpet av disse ukene?
  6. Eirik Furenes

    Dato på whitelabs rør

    Hei. Kjøpte 2 rør med wlp002 irish ale idag fra safiren i sandnes. Glemte i farten å sjekke dato. Kom hjem og så at best før datoen var 15. Mars 2015. Er det reklamasjonsgrunn? Kan jo ikke være mange gjærceller igjen i disse rørene. Takk.
  7. Eirik Furenes

    Ren O2 i gjærstarter?

    Skal lage 2 forskjellige gjærstartere samtidig, men har bare en magnetrører. Hva anbefaler dere?: 1. lage en på magnetrører og en med tilsetting av ren oksygen (periodevis). 2. Ha begge på magnetrøreren på tidsintervall (med 2 magneter selvfølgelig) 3. Andre forslag? Jeg har ikke anskaffet...
  8. Eirik Furenes

    Austmann Wayfarer

    Smakte Austmann/Lervig Wayfarer i går. Den var god, men særdeles lik jagermeister. Er det noen som vet hvilke råvarer som er brukt for å få til dette?
  9. Eirik Furenes

    Gjærstarter til high gravity beer.

    I går brygget vi en imperial stout. OG ble 1.140. Vi hadde på forhånd laget en 2,5 liter starter med 2 rør wlp007. Brygget skal ettergjæres med super high gravity wlp099. Etter nærmere utregninger blir starteren for liten. Bør være 3 rør på nærmere 3,5 liter. (Har bare 3 liters kolbe). Hva bør...
  10. Eirik Furenes

    jula drillpumpe som bryggerpumpe

    Selvfølgelig vil jo mengden av messing brukt i bryggeoppsettet ha noe å si. Men de fleste hjemmebryggeres brukt av messing begrenser seg vel som regel til diverse små koplinger, og rørdeler.
  11. Eirik Furenes

    jula drillpumpe som bryggerpumpe

    I følge John Palmer's How to brew, så er mengden bly i messing (>3%) så liten at den ikke utgjør noen helserisiko. Palmer er høyt utdannet innen "metallurgy" så jeg antar at han vet hva han snakker om.
  12. Eirik Furenes

    Single Hop og Malt IPA

    Humle bør ikke kokes over 90 min, pga av utskillelse av betasyrer, som du ikke vil ha for mye av. Alfasyrene vil allerede være uttrekket ved koking i 60. Jeg ville droppet/flyttet humletilsettingen på 90 min. Ville brukt munich istede for crystal, da crystal gir karamellpreg som ikke alltid...
  13. Eirik Furenes

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Ja. Kjører en slange i karet og en utenfor. Har en strupeventil på hver for å justere flow.
  14. Eirik Furenes

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Ja, jeg sirkulerer med pumpe, lar det være et lite "basseng" i den slik at det renner jevnt. Justerer så flow slik at det stemmer med volum som trenger igjennom til maltsengen. Bruker den og ved skylling.
  15. Eirik Furenes

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Ikea selger denne dampinnsatsen som passer perfekt i BB30 meskekar. Resirkulerer med denne, så blir vørteren jevnt fordelt over maltsenga. Koster 59,-
  16. Eirik Furenes

    Gjær til Lucky Jack APA

    +1
  17. Eirik Furenes

    Rett størrelse på starter ifølge batch

    Tusen takk for kjappe og utfyllende svar. Rimelig fersk gjær jeg har da den er produsert 7. Januar 2014.(wlp001)
  18. Eirik Furenes

    Rett størrelse på starter ifølge batch

    Hei! Et spm jeg har lurt på en stund. Jeg bruker jamils kalkulator når jeg regner ut startermengde. Når jeg kjøper feks ølsett fra bryggselv får jeg jo med 2 rør fersk gjær. Bør jeg bruke begge i starteren, selv om kalkulatoren sier et rør og 100 gr spraymalt til en liter starter? Er redd for å...
  19. Eirik Furenes

    Hjemmelaget magnetrører.

    Beklager sent svar. Jeg brukte en trafo fra biltema hvor du kan regulere spenning fra 3-12v. Må riktig nok trekke ut støpselet for å bytte spenningen. Men kjører samme hastighet hele tiden( så høy at magneten holder seg på plass.) Har ikke testet på mer enn 2 liter starter i 3 liters erlenmeyer...
  20. Eirik Furenes

    Hjemmelaget magnetrører.

    Jeg kom på denne ideen til en magnetrører. Transformatoren er justerbar i forhold til spenning ( hastighet). I tillegg kan man justere motorens avstand til plata ved hjelp av boltene. Jeg kjøpte plexiglass, bolter, muttere og trafo fra biltema for under 150 kr. Vifta er bestilt fra...
Tilbake
Topp