Søkeresultater

  1. A

    Kort spørsmål om tapping til fat

    2 psi er ca 0,135 bar, og teoretisk skal du kunne løfte en vannsøyle 1,35m opp med dette trykket. Men.... dette høres risky ut, hvordan tenker du å ha kontroll på 0,1 bar nivå? da er du på "labb"regulator med store manometer med 0-1 bar oppløsning osv. Våre Co2 regulatorer er altfor grove til...
  2. A

    Rengjøring av skikkelig møkkete motstrømskjøler

    Har brukt min Grainfather motstrømskjøler i 52 brygg nå uten noen problemer, jeg ville ikke byttet denne ut med noen er min mening. Veldig enkelt å pumpe 13-17 grader vørter rett i gjæringskarret er topp.
  3. A

    Grainfather modell 10194

    Jeg tror det er en bra pris på denne. Blir nevnt at det er en versjon 1 som er oppgradert, men for meg ser dette ut som en standard versjon 2 som jeg bruker, den har også denne knappen på siden til varmeelement. Forskjellen er at versjon 1 har to stillinger (mash og normal) mens på versjon 2 er...
  4. A

    Meskekar dødvolum, hva menes her ?

    Koketiden da? Har du valgt riktig i Brewfarher? Er forskjell på 60 eller 90 min fks.
  5. A

    Brewzilla 35L gen4 eller grainfather g30 v3?

    Tja, har ikke sjekket på en stund, og brygger stort sett ale og Ipa, når jeg justerer en oppskrift i Brewfather så justerer jeg utifra 80% , men jeg får stort sett litt høyere OG, så da kompenserer jeg med litt mer vann. Vanlig så planlegger jeg 30l til kok, men havner stort sett på 31-31,5 liter.
  6. A

    Brewzilla 35L gen4 eller grainfather g30 v3?

    Ja risten med hull som ligger oppe over malten. Viktig å nevne at skyllingen må gå så sakte at nivået på innside og utside av meskerøret ikke blir for stor, så ca like mye vørter ut som det som skyllevann inn. Når jeg starter å pumpe vørter ut så pumper jeg ca. 1 liter på 2-3 min, når vørter...
  7. A

    Brewzilla 35L gen4 eller grainfather g30 v3?

    Nei, pumper ut vørter til nivået nærmer seg risten, så etterfyller jeg ca. to liter venter, og repiter til jeg har helt på alt skyllevann. Når siste etterfylling når risten løfter jeg maltrøret og lar det renne av seg litt før jeg løter det over i et karr, der det renner seg ferdig mens resten...
  8. A

    Brewzilla 35L gen4 eller grainfather g30 v3?

    Mulig, men enkel måte å ha kontroll på skyllingen synes jeg.
  9. A

    Brewzilla 35L gen4 eller grainfather g30 v3?

    Ja pumper ut vørter og fyller på skyllevann over risten i maltrøret. Når jeg er ferdig heller jeg vørteren tibake og starte koking.
  10. A

    Brewzilla 35L gen4 eller grainfather g30 v3?

    Gjør det samme på min G30, jeg lar maltrør stå nede så bruker jeg pumpen til å styre skyllehastigheten, jeg pumper vørter over i et gjæringskar like mye som jeg tilfører av skyllevann, da er det bare å justere skyllehastigheten med kranen på pumpen enkelt å greit.
  11. A

    Motor/drift av maltmølle?

    Jo, men da bruker jeg tiden til noe annet, mølla mi går i ca 60 rpm, så det tar fort 15 min å kjøre igjennom 5-6 kg malt, jeg Kværner i garasjen for å slippe eventuellt støv i bryggerommet, med motor så klarer Kværner seg selv, jeg kan da bruke tiden til å klargjøre meskerør, pH meter og alt...
  12. A

    Motor/drift av maltmølle?

    Burde gå bra
  13. A

    Motor/drift av maltmølle?

    Fukter malt før jeg Kværner, minimalt med støv, Kværner går sakte også. Det hjelper også med stor trakt .
  14. A

    Motor/drift av maltmølle?

    Hadde en fleksibel kobling liggende, så jeg lagde en adapter i hver ende
  15. A

    Kommersielle oppskrifter (fra bryggeriene)

    Har brygget Ægir Ipa mange ganger, er en favoritt IPA her i huset
  16. A

    Dip Hopping

    Jeg kjøler med motstrmømskjøler, så da enkelt å tappe et par liter varm vørter i ei kolbe med humle I, da ligger denne i vannbad på 75-80 grader, mens jeg tapper resten av vøreter i gjæringskar, vasker utstyr osv. Så det tar ikke noe ekstra tid.
  17. A

    Dip Hopping

    Det er en Lucky Jack som jeg har brygget mange ganger og som jeg kjenner godt som jeg tester på, så litt spennende om det blir merkbart.
  18. A

    Dip Hopping

    Tester Dip Hoping idag, Vannvarmeren til Grainfater holder temperaturen på +- 78 grader. Ingen store megder humle men morro å teste om det blir noen forskjell.
  19. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    Leser litt på oppskrifter på forskjellige øltyper, og har kommet over noen IPA oppskrifter som har 50- 100 g tørrhumle på 0 dager. Betyr det at tørrhumle skal i samme dag som det tappes på fat eller flaske.?
  20. A

    Acidulated eller melkesyre

    Hei, og takk for svar, ja jeg har satt 75% i Brewfather. Kan godt være at den er svakere en det står på flasken Ja..
Tilbake
Topp