Søkeresultater

Bernts: Supert, da skal jeg gjøre det neste gang :) Er forøvrig medlem, men ser jeg har klart å registrere meg på hypersys med en annen e-post adresse enn det jeg er registrert med her. Har nå endret profilen min på hypersys slik at det er samme e-post adresse begge steder. Vet du om dette...

Takk for svar :) Hvordan anbefaler dere å rehydrere gjæren? Koke opp 2-3 dl. vann, og la det kjøle seg til ca. 20 grader også røre inn gjæren med ei steril skje for å la det stå i ca. 30 min? Mine brygg pleier å være basert på S04.

Hei, Har noen spørsmål jeg lurer på så håper noen har anledning til å hjelpe meg litt med dem. Q1: Når vørteren er kokt og skal over på gjæringsfatet har jeg merket meg at det er mye grums (humle blant annet) i bunnen av kokeren. Pleier dere å helle alt over i gjæringsfatet, eller stopper...

Takk for svar :) Jeg har pleid å ha i sukkerlaken etter ølet er overført til ny dunk. Kanskje smartere å ha i den først, deretter ølet. Bruker forøvrig omtrent samme fremgangsmåten. Burde jo fått co i en del av flaskene uansett  ;) Får prøve litt igjen :)  Kan teste ut den kalkulatoren. Er...

Hei, Har hatt litt variable resultater ved å karbonisere ølet på flaske med sukkker. Noen har blitt fine med korrekt mengde kullsyre, mens andre igjen har vært litt flate.  Pleier å koke øla mi med protafloc og da blir den vanligvis veldig klar. Litt bekymret for at det er lite gjær igjen i...

Hei, Lurte på om noen tar seg bryet til å koke vannet som benyttes til ølsett, eller om dere bare tar kaldt vann fra springen? Det er jo strengt tatt ikke sterilt, men kanskje reint nok? Bare bekymret for infeksjoner i ølet. Har lagd ølsett tidligere fra Europris (Dansk pilsner), og var...