Søkeresultater

Er det noen som har erfaringer med brønnvann til bryggingen? Vurderer å flytte utstyret til et sted med bedre plass og der er det borret høl i bakken etter vann eller brønn.(litt usikker) Brygger i Speidel og koker alltid i 90 min. Oslovannet har funker helt greit til nå men vet ingenting om...

Hallois. Dette har sikkert vært oppe tidligere, men... Som sikker de fleste her så bruker jeg klarningsmiddel til de fleste av mine brygg. Og er like irritert hver gang over alt snadderet som går rett i dass etter att vørteren er overført gjærkar. Hvor går grensa på hvor mye trub som kan følge...

Heisann. Satt i gang en runde med porter. Og sist brukte jeg 38 gram Northern brewer 10,5% på 15 min steppet. Ulempen er nå att det var utsolgt for den humla men ble anbefalt Perle. Ikkeno stress det men alfasyra er bare på 6,5 %. Bottom line, trenger jeg å justere noe her eller spiller det...

Hallois. nybegynner spørsmål. Jeg skal vri ut noen edle dråper og planlegger en real klassisk tysk weisbier. Malten er grei, men hvilken humle er den mest klassiske i tysk Weiß? Er noob, men antar att ca 20-22 IBU er ok med 60 min kok. Skal strekke strikken litt i en 20speidel. Regner med å...