carbonering

Hei. Har laget eplecider av sett kjøpt hos bryggselv. Etter gjæring ble den tappet på Cornelius fat og satt til carbonering. Hatt den i rom på ca 20 grader og 2.5 bar trykk i en uke. Er godt med carbon i den, men den slipper carbonet ved tapping. Noen som vet hva dette kommer av og hva en kan...

Hei alle sammen. Jeg fikk tilsendt en Boel iTap flaskefyller og vil gjerne dele med dere mine erfaringer med produktet. Dette er en flaskefyller på samme linje som Tapcooler, men med flere funksjoner. Man kan fylle glassflasker, champagne flasker, growlere etc. Man fyller lett flasker rett i fra...

Står og skal brygge denne med et sett fra Vestbrygg. 3stegs mesking er 20+20+5 minutter, mens ettstegsmesking er på 60 minutter. Kan dette være korrekt - hvorfor forskjellen i mesketid?