fruktøl

Hei, Det finnes jo ørten forskjellige plomme typer. Både Victoria, Opal, Herman, Jubileum, og mange flere er forskjellige type trær man kan få tak i på hagesenterne. Liker godt å lage surøl med plommer, men lurte på hvilke formeninger og erfaringer folk har med de forskjellige plomme typene...

Hei, Jeg har litt multebær liggende i fryseren og lurer på å bruke noe eller alt dette i en øl. Er det noen her som har erfaring med dette? Ser for meg 2 muligheter. Det ene er å brygge en belgisk trippel og tilsette multebær i sekundærgjæringen Den andre er å lage en base med lys pilsnermalt...

Hei alle sammen! Ny på forumet og relativt fersk hobbybrygger. Våkna opp til denne stormgjæringsbomba idag. Fått renska litt opp i sølet og vurderer nå og tilsette noe bringebær og kirsebær siden kjerringa ikke er så begeistret over hveteøl. Noen tips? Ca 21 liter vørter. Aldri gjort...

Jeg og noen kompiser brygget ca 100l Wit før helgen, som havnet i 5 forskjellige gjæringskar (2x13l og 3x25l). Vi tenkte å tilsette bringebær og aprikos i de to minste gjæringskarene. Hvordan gjør vi dette? Jeg har kjøpt inn 800g med frosne bringebær og 500g med hermetiserte aprikos (i...