hveteøl

  1. Ø

    Bryggekonkurranse - hveteøl - Den Gylne Humle

    Ølstil: Hveteøl Påmeldingsfrist: 01. april 2023 Innleveringsfrist: 01. mai 2023 Påmelding: MELD DEG PÅ! Hveteøl er et vidt begrep, men her gir vi dere muligheten til å eksperimentere litt og gjøre noe spennende ut av det. Kun dere som setter begrensninger. Dunkelweizen, weizenbock, hefeweizen...
  2. B

    Surøl av dårlig utgjæret hveteøl

    Hei, har brygget og flasket 20 liter hveteøl med OG 1.055 og FG 1.020. 60% hvetemalt, 40% pilsnermalt. Teoretisk IBU på 13, flasket med 6 gram pr liter. Står på flasker på 3. uka nå. --> Dette ble alt for søtt og ikke særlig godt. Kan det være en mulighet å forsøke å lage surøl av det? Jeg har...
  3. B

    Dårlig utgjæring Mangrove Jack M20

    Hei, har brygget og flasket 20 liter hveteøl med OG 1.055 og FG 1.020. 60% hvetemalt, 40% pilsnermalt. Brukte bare en pakke Mangroove Jack M20 som jeg rehydrerte i vann i 1,5 timer før jeg tilsatte det til vørteren. Mesket på 67-68 grader i en time, og omkring 3,5l/kg malt i mesken. Usikker på...
  4. B

    Metode for bringebærtilsetting i hveteøl

    Hei, jeg har akkurat satt et hveteøl på omtrent 12 liter (60% palemalt, 40% hvetemalt, WB-06, OG 1.052, mesketemp 69 grader i en time (for å få en god del restsødme da jeg regner med det kommer med en god del gjærbart sukker og syrlighet fra bær)) hvor jeg hadde tenkt å tilsette 1600 gram...
Tilbake
Topp