hveteøl

Ølstil: Hveteøl Påmeldingsfrist: 01. april 2023 Innleveringsfrist: 01. mai 2023 Påmelding: MELD DEG PÅ! Hveteøl er et vidt begrep, men her gir vi dere muligheten til å eksperimentere litt og gjøre noe spennende ut av det. Kun dere som setter begrensninger. Dunkelweizen, weizenbock, hefeweizen...

Hei, har brygget og flasket 20 liter hveteøl med OG 1.055 og FG 1.020. 60% hvetemalt, 40% pilsnermalt. Teoretisk IBU på 13, flasket med 6 gram pr liter. Står på flasker på 3. uka nå. --> Dette ble alt for søtt og ikke særlig godt. Kan det være en mulighet å forsøke å lage surøl av det? Jeg har...

Hei, har brygget og flasket 20 liter hveteøl med OG 1.055 og FG 1.020. 60% hvetemalt, 40% pilsnermalt. Brukte bare en pakke Mangroove Jack M20 som jeg rehydrerte i vann i 1,5 timer før jeg tilsatte det til vørteren. Mesket på 67-68 grader i en time, og omkring 3,5l/kg malt i mesken. Usikker på...

Jeg har 3kg Pilsner og 3kg Hvete malt.. pluss 100g med Sorachi Ace Humle liggende.. Tengte dette kunne bli en god 25 Liters «American» wheat beer.. men siden jeg ikke har brygget en slik type øl med denne typen humle, så har jeg følgende spørsmål: Hvilken gjær anbefaler dere å bruke på denne...

Hei, jeg har akkurat satt et hveteøl på omtrent 12 liter (60% palemalt, 40% hvetemalt, WB-06, OG 1.052, mesketemp 69 grader i en time (for å få en god del restsødme da jeg regner med det kommer med en god del gjærbart sukker og syrlighet fra bær)) hvor jeg hadde tenkt å tilsette 1600 gram...