Jeg har planer om å brygge en porter denne uken, nærmere bestemt en Black Cat Spiced Porter fra bryggselv. https://www.bryggselv.no/allgrain/104880/black-cat-spiced-porter-julekrydret-porter-allgrain-25-liter
Forventet resultat:
OG: ~1.062
FG: ~1.012
~30 IBU
ABV: ~6,5%
8 EBC
Effektivitet: 75%...
Oppfordrer alle flinke hjemmebryggere i fylket til å sende sitt bidrag til Norbrygg Møre og Romsdals flaskekonkurranse.
Vinnerøllet vil bli brygget av Geiranger Bryggeri, og vinneren utropes under Ålesund Ølfestival 25. August.
Velkommen med ditt bidrag...
I dag har jeg prøvd meg som ølbrygger..hiiha.. Dette er gøy.
Ønsker å lage en porter til jul.
Som sylfersk brygger ønsker jeg tilbakemeldinger på "selvkomponert" oppskrift
Tenker litt ekstra punch da dette sikkert blir juleøl...
Målet var 20liter sats med 1075+ OG
Som rookie og fersk har jeg...
Er i ferd med å brygge en porter. Den har en OG på 14 Brix / 1057 og vil vel bli rundt 5,5% abv. Består av 84% Pale Ale Malt , 10% Cara Crystal og 6 % Sjokolademalt, med en EBC på rundt 50, og IBU på rundt 20. Karbonerer på flaske.
Noen som har noen formening om hvor lenge den bør...
Heisann!
Har planer om brygge følgende oppskrift på mandag:
Bringebærstout
Batch size: 22.5 l
OG: 1.066
IBU : ca 35
4,5 kg pale malt
540 g havregryn
540 g carapils
450 g roasted barley (1400 EBC)
270 g cara crystal malt (120 EBC)
200 g chocolate malt
Meske på 65 grader i 60 min, 77 grader i...
Heisann :)
Var så heldig og fikk smakt denne her om dagen, og.. Hællemåne den var god!
Har veldig lyst til og prøve meg på noe tilsvarende, men det eneste jeg klarer å google meg frem til er dette;
"En porter brygget med rikelig flaket havre, engelsk/amerikansk humle og amerikansk gjær...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.