Jeg holder på med en havrestout, med meske-program 10 min 55 C, 45 min 67 C og 15 min 77 C. Jeg bruker speidel, og i farten programmerte jeg den til 77 C i stedet for 67 på andre meskesteg. :bank2: Den gikk i 15 minutter på denne temperaturen, + den tiden det tog å varme den opp fra 67 til 77 grader, og den tiden det tar å kjøle den ned til 67 grader igjen. Jeg mesker nå videre i 40 minutt på 67 grader.
Jeg vet teorien bak om mye ugjørbart sukker osv. Det jeg imidlertid lurer på er: Hvor ødelagt er dette ølet? Er det bare å kaste det, eller? Noen andre med erfaring?
Jeg vet teorien bak om mye ugjørbart sukker osv. Det jeg imidlertid lurer på er: Hvor ødelagt er dette ølet? Er det bare å kaste det, eller? Noen andre med erfaring?