1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Black Cat Brewing - Bryggeriet

En tråd i 'Bilder, video og øvrige media' startet av Odland, 8 Apr 2014.

  1. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Morebeer. Tror Bryggmaker har. Samt rørleggere.
     
    Strandberg liker dette.
  2. katla

    katla
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Bergen
    Rørleggjarar brukar oftast messing men dei får varene sine frå f.eks. Brødrene Dahl og enkelte avdelingar har rustfrie rørdelar - og har dei ikkje kan dei bestilla det. Butikkar som rettar seg mot båtfolket kan også ha rustfrie rørdelar.
     
  3. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Ny gjæringstank på plass. Tester Chronical fra SS Brewtech. Skeptisk på håndtakene og kranene blir å bytte ut med butterfly. Ellers virker den meget fin. Liker thermowellen.

    image.jpg
     
    Balle Rambjør og Svein Arild liker dette.
  4. Svein Arild

    Svein Arild
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sandnes
    Smooth!
    Må nok anskffe meg rustfri fermenter med tiden:)
     
  5. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Kjekke saker de koniske. Ølet blir ikke bedre, men jeg har iallefall fått en helt annen forståelse av gjær og gjenbruk av gjær etter at jeg fikk den forrige koniske.
     
  6. Svein Arild

    Svein Arild
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sandnes
    Kanskje du skal selge den forrige?
     
  7. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Niet. Planen er å ha to gående og høste gjæren fram og tilbake. Ha husgjær gående.
     
  8. Svein Arild

    Svein Arild
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sandnes
    Ikke dumt, ikke dumt
     
  9. Engen

    Engen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Du har ingen grunn til å bekymre deg for håndtakene, de holder.
     
  10. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Hmm. Forbeholder meg retten til sunn skepsis. Håndtakene ser ut som noe Nille kunne ha satt på vedkorger i tilbudskroken.
     
    Jørn Pedersen liker dette.
  11. Jørn Pedersen

    Jørn Pedersen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Man har vel sett eksempel på at de kan løsne. Bærer i alle fall min rundt med hjertet halveis opp i halsen.
     
  12. Engen

    Engen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bare å løfte den med bamseklem metoden da :)
     
  13. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Endelig er styreskapet på plass. Stooooooor takk til @Hans K for kyndig arbeid!

    image.jpg image.jpg
     
    Bjørnar E, SvErD, Staro og 9 andre liker dette.
  14. katla

    katla
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Bergen
    Er du sikker på at du har hatt vatn oppi meskekjelen og varmtvannskjelen? Og om du har silikonpakningar så er dei øydelagt - dei taklar berre ca. 200 grader.
     
    Audun F og RuLu liker dette.
  15. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Hehehe. Tomme tanker. Har ikke fått kjørt auto tune enda
     
  16. Staro

    Staro
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Torshov, Oslo
    Hva slags sjappe er det du setter opp her? ser suspekt ut... - Set all settings to oral!

    Ser veldig veldig bra ut :)
     
  17. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Hallo? Må jo sjekke om det er god sug i pumpene ;)
     
    Staro liker dette.
  18. Fredda

    Fredda
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Sitatet er hentet fra en annen tråd, men føler spørsmålet passer seg best her :)
    Nettopp fått mulighet til å kontrollere gjæringsforløpet på mine brygg, og tenkte å bruke ditt regime som inspirasjon til å utvikle mitt eget. Etter 20-24 i 48t kjører du rett på fat/flaske da? Jeg skal ha alt over på flaske og lurer på om det vil være en fordel med et cold crash før tapping?

    Forøvrig veldig pent og ryddig oppsett du har fått til :D
     
  19. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Går somregel på fat da om det har bunnfelt skikkelig. Får minimum 48t på turen til 4 grader. Står kanskje en dag på 4. Kommer an på humlemengde og timeplan.
     
    Fredda liker dette.
  20. Fredda

    Fredda
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Sweet stuff, da har jeg noe å jobbe utifra.
    Så skal mine gjærstammer få smake på regime ala Comandante Odland :D
     

Del denne siden