Blanding av øl

EndreS

Norbrygg-medlem
Hei.

Kanskje hører dette mer hjemme under oppskrifter, men prøver her.

For noen uke siden hadde jeg en ræva brygge dag. Jeg var dårlig forberedt og hadde tenkt lite gjennom ting på forhånd. Litt nytt utstyr som ikke var testet osv osv.
Resultatet skulle være en relativt alkoholsvak ale med ganske mye humle. Brygget be derimot mye svakere enn forventet. Etter gjæring er vi på under 3% og vann smaken er ganske tydelig. Det smaker derimot godt med humle og lukter godt.

Jeg kunne tenkt meg å "sprite" ølet opp litt. Jeg ønsker derfor tips til typer øl dere tror kan være gode å blande dette ølet med.  Gjerne også oppskrift eller peker til oppskrift om dere har dette lett tilgjengelig.

Endre
 
Jeg blander ofte alkoholsvakt eller øl med lite aroma med en type porter jeg har brygget.
Resultatet er ofte meget godt øl
 
Nei, ikke i gjæringskar lengre. Tappen den på fat for vel en uke siden.

Har en porter jeg på flaske, kan prøve å blande litt av den med denne.

Endre
 
Bland med en sterk IPA eller pale ale kanskje? Kommer jo litt an på hva du prøvde å lage til å begynne med...

Sent from my GT-I9100 using Tapatalk
 
Tilbake
Topp