Bruke fat uten CO2?
- Trådstarter Kapalua
- Startdato
Hvis du tømmer fatet på en dag så går det nok fint! Men det var vel ikke tanken. Du vil måtte erstatte ølen du tapper ut med et eller annet, og da er jo co2 det enkleste vil jeg tro. Kullsyrenivået vil jo også minke ettersom mengden øl blir mindre og tomrommet fylles med co2 som går ut av løsning. Har selv fundert på mulighetene for tapping uten co2anlegg grunnet knotet med å få tak på co2 her oppi mygghølen, men finner ingen enkel og god løsning. Så det blir med flasker enda en stund til, i tillegg akkurat kjøpt hus, så kjerringa bløgger meg vel hvis jeg kjøper fat og gass til flerfoldige tusen.
Redd for det ja.
Fant faktisk noe akkurat nå som kanskje kan verre noe i nærheten: http://www.the-home-brew-shop.co.uk/acatalog/5_Gallon_Plastic_Barrel_S30_valve.html
Fant faktisk noe akkurat nå som kanskje kan verre noe i nærheten: http://www.the-home-brew-shop.co.uk/acatalog/5_Gallon_Plastic_Barrel_S30_valve.html
De går vel an å bruke muligens, kanskje ikke like fancy som cornyoppsett, men så lenge det virker. Du trenger Co2 der også da, men patroner istedet for flasker.
Jeg har en gang brukt naturlig karbonering på fat. Det utviklet så mye c02 at jeg aldri tilsatte gass, det bare stod opp og ned på gulvet og ble tappet med picnickran. Nå skal det sies at det kun ble tappet halveis. Dette var nemlig det siste ølkitet jeg brygget, og etter at jeg laget skikkelig ekstraktøl syntes jeg det bare var til å helle dette i do. Men det er klart at når det begynner å bli tomt er det mye volum som skal fylles med gass...
Kansje et 9litersfat hadde vært tingen?
Kansje et 9litersfat hadde vært tingen?
Ja, det var tanken. MEN, i alle fall min erfaring er at det blir mer bunnfall med naturlig karbonering, så jeg ville kappet av stigerøret en liten centimeter. Men samtidig, et fat som er naturlig karbonert trenger ikke store puffet for å få serveringstrykk, du burde jo komme langt med en picnicpatron?
Ja, ser greit ut. http://www.bryggselv.no/products/c02-picnic-
Har du noe erfaring med hvor lenge en sånn patron varer?
Har du noe erfaring med hvor lenge en sånn patron varer?
Eriki
Norbrygg-medlem
Når jeg har slitt med CO2 mangel så har jeg bare satt fatet høyt oppe og brukt "hevertprinsippet" med tappekrana. Da tømmes riktignok fatet samme kveld. (Studentfest :ilike
Men om du skal gjøre det, så må du åpne lokket eller sette noe for å holde ventilen på toppen i åpen tilstand. Om du ikke gjør det får du undertrykk og ingen øl ut.
Men om du skal gjøre det, så må du åpne lokket eller sette noe for å holde ventilen på toppen i åpen tilstand. Om du ikke gjør det får du undertrykk og ingen øl ut.
