Kold Brygg
Moderator
Brygging av Kuyt/ Koyt/ Kuit med havre som hovedmalt
- Trådstarter Kold Brygg
- Startdato
Finn Berger
Moderator
Kuyt/koyt var ølet som brakte humlestyggedommen til England på 1400-tallet. Det var tyske og hollandske kjøpmenn som hadde det med seg. (De engelske kilden snakker om "dutch", men det må ha vært begge, fra Hansa'en.) Så det er historisk helt korrekt å humle det
.
