Bryggselv Norsk Juleøl Gahr ed. (juleøl) 2013 ølsett 25L

[RuneAsb]

Søndag er gørr,, så jeg tenkte kansje å brygge øl settet Norsk juleøl fra Bryggselv..

Men jeg har ikke laget en gjær starter noe jeg alltid gjør,, har to pakker med WLP833...  Mr malty sier 5 pakker  :

Hva hadde dere gjort,, bare satt igang uten starter?   :jaha: : ;D

 

[stianL]

de hevder det holder på brygg selv vet jeg. I verste fall kan du sikkert ha opp i litt til på mandag.

 

[RuneAsb]

de hevder det holder på brygg selv vet jeg. I verste fall kan du sikkert ha opp i litt til på mandag.

Ja,, må vel gå fint å hive oppi noen ekstra pakker etter noen dager..

 

[Aleksander_B]

Jeg ville satt starter, og brukt søndagen på å lage starter og evt. forberede brygging. (Vaske utstyr  ;D )

To pakker med 833 holder ikke til juleølet. Og Bryggselv hevder ikke at to pakker gjær holder til alle sett.
I dette tilfellet trenger du langt mer gjær enn hva du har i to pakker til sammen. Sett starter, og lag så bra øl som mulig.
Underpitching er aldri en særlig bra ting, spesielt ikke når det kommer til lagere.

:biersmile:

 

[RuneAsb]

Jeg ville satt starter, og brukt søndagen på å lage starter og evt. forberede brygging. (Vaske utstyr  ;D )

To pakker med 833 holder ikke til juleølet. Og Bryggselv hevder ikke at to pakker gjær holder til alle sett.
I dette tilfellet trenger du langt mer gjær enn hva du har i to pakker til sammen. Sett starter, og lag så bra øl som mulig.
Underpitching er aldri en særlig bra ting, spesielt ikke når det kommer til lagere.

:biersmile:

Ok takk,, da venter eg heller til jeg får tid til å lage en skikkelig starter, det er jo trossalt en jule øl. (Fikk kaffe besøk så det ble ikke brygging alikevel)