Har satt en sider med OG 1,08 og som nå er nede i 1,022.
Smaken er foreløpig ganske god, men den lukter og smaker litt mye alkohol. Vil dette dempe seg? Eventuelt hva gjør jeg?
Planen videre er å snart bytte bøtte slik at den kan gjære ferdig i ett sekundær gjær, for deretter å tilsette klarningsmidler. Aner ikke når jeg gjør dette, men tenkte å gjøre det når smaken er god.
Planen videre er å lage en "apple jack" av det meste, kanskje karbonere noe.
Hvor lenge går man i hver prosess og har noen tips som jeg må vite ift veien videre?
Smaken er foreløpig ganske god, men den lukter og smaker litt mye alkohol. Vil dette dempe seg? Eventuelt hva gjør jeg?
Planen videre er å snart bytte bøtte slik at den kan gjære ferdig i ett sekundær gjær, for deretter å tilsette klarningsmidler. Aner ikke når jeg gjør dette, men tenkte å gjøre det når smaken er god.
Planen videre er å lage en "apple jack" av det meste, kanskje karbonere noe.
Hvor lenge går man i hver prosess og har noen tips som jeg må vite ift veien videre?
