CO2 fra gjæring

jeg har fundert litt på en ting. Dersom jeg under gjæring har en slange fra gjæringskaret og ned i f.eks en bøtte med vann, da vil jeg vel se at det gjærer ved at det bobler. Men finnes det noen begrensning på diameter på slange og/eller lengden på slangen, eventuelt mengden vann i bøtta som skulle tilsi at det blir for stor motstand slik at CO2 ikke unslipper gjæringskaret og hindrer på den måten korrekt utgjæring?
 
Gjæren er sterk og kan blåse både deg og bøtta til himmels, eller sprenge flasker for den sak skyld, om forutsetningene er til stede. Bruker du en tykk slange er det en blowoff du har beskrevet. Funker godt det, og er veldig greit ved gjæring av high gravity vørter. Dermed slipper du å blåse lokkt av gjæringsspannet og sølet det medfører. Det eneste du endrer med et evt høyere trykk i gjæringsbøtta er litt mer co2 opptak. Karbonere skal du etterpå uansett, så peis på.
 
Tilbake
Topp