Dekoksjon i mikrobølgeovn

Dette var spennende!
Men jeg lurer fælt på hvordan du kom frem til at du ville putte den dyrebare mesken din, eller deler av den dyrebare mesken din, i en microbølgeovn. Den tanken har aldri streifet meg i det hele tatt!
 
Det er nok maillardreaksjoner uavhengig om det kokes av mikrobølger eller fra en kokeplate. Jeg har ikke merket noe sviing/forkulling i smak eller lukt. Kanskje hvis jeg lot den koke helt tørr, men det har jeg ikke prøvd.
 
Dette var spennende!
Men jeg lurer fælt på hvordan du kom frem til at du ville putte den dyrebare mesken din, eller deler av den dyrebare mesken din, i en microbølgeovn. Den tanken har aldri streifet meg i det hele tatt!
Ja det kan du spørre om
Litt for å prøve noe nytt og som jeg skrev tidligere så var det litt for å prøve å finne en maltprofil som likner på urquell. Pils Urquell følger vel fortsatt et dekoksjonsprogram såvidt jeg vet.
 
Det er nok maillardreaksjoner uavhengig om det kokes av mikrobølger eller fra en kokeplate. Jeg har ikke merket noe sviing/forkulling i smak eller lukt. Kanskje hvis jeg lot den koke helt tørr, men det har jeg ikke prøvd.

Aha. Da feiltolket jeg innlegget ditt.
 
Ja det kan du spørre om
Litt for å prøve noe nytt og som jeg skrev tidligere så var det litt for å prøve å finne en maltprofil som likner på urquell. Pils Urquell følger vel fortsatt et dekoksjonsprogram såvidt jeg vet.

Såvidt jeg veit, også.
 
Tilbake
Topp