Hei godtfolk,
For litt over ei uke siden satt eg en lager/ pils type øl,
4kg pils malt
1kg munich malt
200g hvete malt
20liter, OG 1050
Gjær WLP 830 i 2 liter starter. Har gjæret på temp i underkant av 10 °C fra start av (8,5-10 °C).
Det eg lurer på nå er om brygget trenger diacetyl rest?
Vh Svein-Olaf
For litt over ei uke siden satt eg en lager/ pils type øl,
4kg pils malt
1kg munich malt
200g hvete malt
20liter, OG 1050
Gjær WLP 830 i 2 liter starter. Har gjæret på temp i underkant av 10 °C fra start av (8,5-10 °C).
Det eg lurer på nå er om brygget trenger diacetyl rest?
Vh Svein-Olaf
