Dunkel weizen - bra stil?

[DenNøgneRøv]

Hei,

Er det noen her som prøvd å brygge/drikke dunkel-weizen?

Fikk en tanke at det kanskje kunne vært en fin stil å ha ved juletider, men vet ikke hvor jeg får prøvd stilen?

 

[bobkaare]

https://www.vinmonopolet.no/vmpSite/Land/Tyskland/Erdinger-Weissbier-Dunkel/p/780602
https://www.vinmonopolet.no/vmpSite/Land/Tyskland/Franziskaner-Hefe-Weissbier-Dunkel/p/1705002

 

[KriHart]

Synes dette er en fantastisk stilart! Foretrekker selv Franziskaner over Erdinger. Kinn kom ut med en dunkelweizen i år, Høstøl, men synes ikke denne var noe særlig. Har selv brygget dunkelweizen som juleøl i år faktisk. Ok, skulle egentlig være en weizenbock, men bommet kraftig på effektiviteten, så havnet på en sterk dunkelweizen i stedet for. Brygget i fjor en weizenbock med vossakveiken, ble snadder det.

 

[Mats Ø.]

Vi brygget en tidligere i år som ble ganske bra. Brukte Wlp320 American som gjæret som en hissig idiott utover hele gulvet. Men ølet ble bra!