enkelt øl

[Per Marius]

Hei.

eg er da ny i gamet, og ønsker meg oppskrifter som er enkle (humle og malt)

En oppskrift eller fem, somikke krever 5-10 diverse humler og malt.

Hadde bare våre greit å få prosessen inn i fingrene, før eg legger meg ut i dei mer avanserte sortene.

men ølet må jo så klart ha ein god smak

Takker for svar

 

[Gahr]

Noen spesielle øltyper du er ute etter?


Sent from my iPhone using Tapatalk 2

 

[ictys]

Mange ferdige sett som er enkle. Se ølbrygging.no feks. Du får det ikke enklere en det og pilsen der er veldig god.

 

[Per Marius]

ale høres jo fristende ut. og en mørk øl.

Er ikke så bereist i ølverden enda, selv i en alder av 34 ..

Har sett en del på ferdig pakker ja, kjem så klart til å sette dette og. men vil gjerne måle og mixse selv da. Føler det er litt mer stas å lage alt fra grunnen av

 

[Brede]

Lag deg en enkel pale ale
90 -  95 % pale malt
5 -10 % crystal malt ca 80 ebc
Par typer humle gjerne cascade og amarillo til ca 40 IBU og safale us05

 

[Per Marius]

Lag deg en enkel pale ale
90 -  95 % pale malt
5 -10 % crystal malt ca 80 EBC
Par typer humle gjerne Cascade og amarillo til ca 40 IBU og Safale us05

Se der ja den skal eg nok klare takker

 

[FrodeM]

Anbefaler boka "Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew" av Jamil Zainasheff og John Palmer. Denne inneholder mange gode oppskrifter for ekstrakt og "all grain" og er en fin måte å bli mer bereist i ølverdenen.

Du finner boka i de fleste bryggebutikker (og på Amazon).

 

[simenkvaal]

Brewing Classic Styles er bra. Dessuten boka How To Brew av John Palmer inneholder en del grunnleggende oppskrifter som kan være verd å sjekke ut. Alt finnes online her:

http://www.howtobrew.com/ http://www.howtobrew.com/section4/chapter19-3.html

Har selv laget en som liknet veldig på Port O Palmer (en porter) og denne er veldig god.

Simen.

 

[Fossdal]

En artig øl:
100% Pilsner Malt.
100% Tettnager 3-4% humle, 100g fordelt : 30g på 60 min, 35 på 15 og 35 på 1.
WLP500
OG 1050
FG 1010

 

[Per Marius]

Takker for mange gode svar her