Er det mulig å lage Lokal øl?

[Kokken Tor]

Hei,

Er det mulig å lage et lokal øl i rogaland med lokale råvarer?
Tenker da på om det er noen bønder som dyrker korn og humle? Jeg anser da et dersom gjæren er kultivert i rogaland så anser jeg den som Siddis (lokal inbygger).

Hilsen kokken..

 

[gustavf]

Korn dyrkes det massevis av i Rogaland, men du må nok malte det selv. Humle dyrkes ikke kommersielt i Norge, men det er flere som har god erfaring med noen humleplanter i hagen.