Farmhouse Ale utgjæring

ADale

Norbrygg-medlem
Målinger viser at utgjæringen har stabilisert seg og ikke ser ut til å gå lavere (1,004). Er det da like viktig å kjøle gjæringstanken på 18 grader hele tiden? Eller kan jeg nå slappe litt av med det og ha rom temperatur (20-22 C)?
 
Du kan nå slappe litt av på det. Faktisk vil jeg si det kan være en fordel å øke temperaturen litt så du sikrer full utgjæring før du evt. flasker
Hvor lenge har den stått og hvilken gjær er det?
 
Tilbake
Topp