Filtrere karbonert øl?

Jeg har et ferdig karbonert øl på fat som ikke er klart. Vet at det kan ordne seg med tiden, men hvem vil vente?

Kan jeg kjøre det gjennom filter og over i nytt fat uten å miste for mye kullsyre? Har mulighet for å trykksette mottakerfatet og har spunding valv.
 

MonoBryggeriet

Norbrygg-medlem
 

MonoBryggeriet

Norbrygg-medlem
Antar at du kan behandle det med gelatin dersom du tar oksyderingsrisken. Skal fatet tømmes raskt tror jeg det går bra …
 
Topp