gjære i 3 uker, eller fate etter 2?

[terje_kristensen]

Hei,
Nå har vørteren stått i 2 uker uten noe særlig plopping.. Venter nå på co2 flaske som kommer i neste uke. Bør jeg få ølet over på fat nå (og bruke sukkerlake); eller kan jeg vente på co2'en som kommer i neste uke?

 

[VBentestuen]

Kan fint vente en uke til (om det er det du helst vil). Er du tilfreds med FG kan du sette det litt kaldere.