Guidet "Hjemmebryggeromvisning" på Ringnes Bryggeri, Gjelleråsen

[Jens Martinsen]

Den er grei Tom-Martin! Da tar jeg det med i bilen innover i efta! :skitbra:

 

[jikvig]

Noen som skal hit i kveld som trenger isolasjon som kan benyttes rundt kjele eller varmtvannskolbe? Er i ferd med å kaste det som står igjen...

Tar gjerne noe jeg også om du har litt

 

[Jens Martinsen]

Tar med det som er igjen jeg så deler vi broderlig. Bra at det kommer til nytte!

 

[Ingar J]

Jeg må dessverre også melde avbud nå i siste liten.

Kos dere!

 

[Eirik Indregård]

Knurr. Hvorfor skjer alle de morsomme tingene når man har kveldsvakt?  Men det er kanskje mulig igjen senere? Jeg har i hvert fall veldig lyst til å se hva som foregår på innsiden av de veggene..

 

[Leffe]

Takk for turen! Var interessant og høre hvordan "Ringnes" tenker og driver butikken. Smaksprøver ble det jo og

Sent from my Nexus One using Tapatalk

 

[Albech]

Ja, kjempefin tur, og mye å se på. :skitbra:

 

[OyvindEG]

Jupp, veldig interessant, og bra initiativ

 

[jikvig]

Takk til alle som deltok, og ikke minst til Gunnhild og Christian som gjorde en meget god guidejobb!
Takk også til Jens Martin for humleplanten!

 

[Erlendso]

Fikk dere noe slik info som OG, FG, bryggesystem, effektivitet, råvarer, osv?

 

[jikvig]

Fikk dere noe slik info som OG, FG, bryggesystem, effektivitet, råvarer, osv?

Ja, i bøtter og spann. Om noen tar sjansen på å gjennfortelle alt får de lov, men vi kan si det slik at de holdt ingenting hemmelig. Veldig åpent om alt

 

[gustavf]

Fikk dere noe slik info som OG, FG, bryggesystem, effektivitet, råvarer, osv?

Så vidt jeg forstod, var OG fra brygghuset 14,5 °P ved High Gravity-brygging.

Bryggesystemet var overraskende likt et forvokst hjemmebryggeranlegg, med tradisjonelt meskekar, silkar og kokekar. Utbytte i forhold til laboratoriemesking var tett oppunder 100%.

Råvarer var 4 typer malt fra silo i tillegg til sjokolademalt fra sekker. Lys og mørk lagermalt fra Danmark, en type krystallmalt fra Finland og en spesialmalt for redusert oksidering.