Hardcore IPA - klone
- Trådstarter omhelland
- Startdato
Denne oppskriften var merkelig. Tror du bare kan droppe spesialmalten, bruk kun pale ale malt. Og ja, du kan også droppe sekundærgjæringen. Hiv oppi tørrhumlingen etter 7 dager, i primærkaret. La den stå 7 dager til. Gjæren i oppskriften er en belgisk gjærtype, tviler på at det er denne som er brukt. Bruk wlp001 eller tørrgjær s-05.
En mer riktig oppskrift:
http://www.homebrewtalk.com/f85/brew-dog-hardcore-ipa-vs-byo-recipe-172432/
En mer riktig oppskrift:
http://www.homebrewtalk.com/f85/brew-dog-hardcore-ipa-vs-byo-recipe-172432/
Kan dette bli noe montro?
Hardcore IPA klone
Imperial IPA
Recipe Specs
----------------
Batch Size (L): 15.0
Total Grain (kg): 6.316
Total Hops (g): 133.42
Original Gravity (OG): 1.093 (°P): 22.2
Final Gravity (FG): 1.023 (°P): 5.8
Alcohol by Volume (ABV): 9.14 %
Colour (SRM): 9.1 (EBC): 18.0
Bitterness (IBU): 137.5 (Average)
Brewhouse Efficiency (%): 70
Boil Time (Minutes): 90
Grain Bill
----------------
6.316 kg Maris Otter Malt (100%)
Hop Bill
----------------
37.9 g Simcoe Pellet (12.2% Alpha) @ 90 Minutes (Boil) (2.5 g/L)
29.2 g Warrior Pellet (15.8% Alpha) @ 90 Minutes (Boil) (1.9 g/L)
22.1 g Chinook Pellet (11.4% Alpha) @ 0 Minutes (Boil) (1.5 g/L)
44.2 g Amarillo Pellet (8.6% Alpha) @ 0 Days (Dry Hop) (2.9 g/L)
Single step Infusion at 65°C for 60 Minutes.
Fermented at 18°C with Safale US-05
Hardcore IPA klone
Imperial IPA
Recipe Specs
----------------
Batch Size (L): 15.0
Total Grain (kg): 6.316
Total Hops (g): 133.42
Original Gravity (OG): 1.093 (°P): 22.2
Final Gravity (FG): 1.023 (°P): 5.8
Alcohol by Volume (ABV): 9.14 %
Colour (SRM): 9.1 (EBC): 18.0
Bitterness (IBU): 137.5 (Average)
Brewhouse Efficiency (%): 70
Boil Time (Minutes): 90
Grain Bill
----------------
6.316 kg Maris Otter Malt (100%)
Hop Bill
----------------
37.9 g Simcoe Pellet (12.2% Alpha) @ 90 Minutes (Boil) (2.5 g/L)
29.2 g Warrior Pellet (15.8% Alpha) @ 90 Minutes (Boil) (1.9 g/L)
22.1 g Chinook Pellet (11.4% Alpha) @ 0 Minutes (Boil) (1.5 g/L)
44.2 g Amarillo Pellet (8.6% Alpha) @ 0 Days (Dry Hop) (2.9 g/L)
Single step Infusion at 65°C for 60 Minutes.
Fermented at 18°C with Safale US-05
Trodde Hardcore brukte masse Centenniel?
Sent from my iPhone using Tapatalk
Sent from my iPhone using Tapatalk
Hei
Liker denne IPAen selv og har fundert på å brygge den. Fant "brew sheet" hos Brew Dog som kan være til inspirasjon...
http://www.brewdog.com/product/hardcore-ipa
Liker denne IPAen selv og har fundert på å brygge den. Fant "brew sheet" hos Brew Dog som kan være til inspirasjon...
http://www.brewdog.com/product/hardcore-ipa
