Hjelp til humle Pale Ale

[Henrik123]

Jeg skal brygge 50 l Pale Ale med følgende maltbase:
10,5 Pale Malt
0,8 carahell
0,4 acidulated
Gjæres med med US-05

Har følgende humle:
Equinox 100g
Citra 60g
Chinook 20g
Goldings 25g
Simcoe 40g
Northern Brewer 40g
Fuggles (kongler fra egen avling) 100g

Kan noen tipse meg noe som kan bli en ok kombo av disse?

 

[Henrik123]

Da prøver jeg meg med dette:
boil 60
20g cascade
20 citra

boil 15
40g simcoe
40g citra

boil 5
50g equinox
25g goldings
40g northern brewer
100g fuggles blomst i pose

 

[Anders-]

Da prøver jeg meg med dette:
boil 60
20g cascade
20 citra

boil 15
40g simcoe
40g citra

boil 5
50g equinox
25g goldings
40g northern brewer
100g fuggles blomst i pose

Jeg tror ikke jeg hadde kastet bort cascade på 60min da den har såpass lav alfasyre og ikke vil gi noe særlig preg på 60.
Ville byttet citra/cascade på 60 med northern brewer på 5, evt en liten dæsj cascade på 15.

 

[Henrik123]

Som dette?
Boil 60
40g northern brewer

boil 15
40g simcoe
40g citra
10g cascade

boil 5
10g cascade
20g citra
50g equinox
25g goldings
100g fuggles blomst i pose

 

[Anders-]

Noe slik ja