Humle: Mengde av pellets vs blomst

[Yngve J]

Hei og god lørdags kveld! Har satt i gang et brygg på ekstrakt (coopers) og lurer i den forbindelse på hvor mange gram pellets tilsvarer 100 gram blomster?

 

[Per G]

Jeg bruker samme mengde. 100g blomst eller pellets.

 

[Yngve J]

Det var forbasket imponerende rask respons! Mange takk, da går jeg for det samme  ;D

 

[Per G]

Så lenge det er samme %  på tilsetningene som blir kokt lenge, får jeg vel legge til.
TD Saaz Pellet 3.2 %-alfa eller Saaz blomst 3.2 %-alfa bruker jeg lik mengde av.

 

[Yngve J]

Skjønner. Igjen - takk for rask respons!

 

[olavni]

Det blir nok ikke veldig galt uansett, men så vidt jeg vet er den vanligste oppfatningen at pellets gir litt bedre utnyttelse enn blomst. Med litt leking i Beersmith, ser det ut til at du trenger å bruke ca 10% mer blomst (i vekt) enn pellets - gitt at det er samme alfasyreinnhold.

Relativt små forskjeller, men ...

 

[Yngve J]

Ja, jeg tar det litt på gefühlen, her, så 10 % fra eller til spiller ikke så stor rolle. Dufter deilig over hele bygården nå, tenker jeg  :ilike: