humle testing SMASH greie.

Tideman

Norbrygg-medlem
Hva tror dere om å bruke lys DME til 1.040 og humle med forskjellig humle, for eks 3g/l 15min 2gr/l 5min og 1gr/l 0 min . Droppe bitterhumle og gjære med US 05 .

Det blir da 5 liters runder og er tenkt for å gjøre meg kjent med et utvalg humle. Tanken er å få en følelse for de forskjellige humlene.

Noen tanker om dette?

hadde rotet til humle gramene så måttre redigere litt ..
 
Sist redigert:
Leste i ei humlebok at det går an å bruke flasker med lyst smakløst øl som millers el. Jekke korken, ha i et par humlepellets og så korke igjen. La det stå i kjøleskapet noen dager.
 
Tilbake
Topp