Noen som har prøvd dette? Grunnen til at jeg ønsker det er ikke for å gi noen av dere mareritt, men jeg skal sette noen test-batcher med mjød som skal prøvesmakes ca hver måned. Om jeg har det i flasker vil oksyderingen etter hvert bli ganske ille...
Planen er som følger:
1. Primærgjæring i malingsspann (ja, tenk...de er ubrukte )
2. Sekundærgjæring/klaring i plastflaske med gjærlås (de er ca 2,5l per batch)
3. Lagring med gjevnlig prøvesmaking.
Hadde vært fint om noen har erfaring fra dette
Planen er som følger:
1. Primærgjæring i malingsspann (ja, tenk...de er ubrukte )
2. Sekundærgjæring/klaring i plastflaske med gjærlås (de er ca 2,5l per batch)
3. Lagring med gjevnlig prøvesmaking.
Hadde vært fint om noen har erfaring fra dette