Mesking / Koking

[Tut & Tapp]

Hei

Noen som har erfaring med mesking / skylling om kvelden for så og fortsette med koking / fermentering neste morgen ?

 

[Finn Berger]

Hei

Noen som har erfaring med mesking / skylling om kvelden for så og fortsette med koking / fermentering neste morgen ?

Tut og kjør. Det går helt fint. Men kjør utmesk 76-78 grader.

 

[Mc.]

Gjort det flere ganger. Ingen problemer.

 

[JanIvarJ]

Skru av varmen, eller holde den på for eksempel 80 grader?

 

[Mc.]

Skru av varmen, eller holde den på for eksempel 80 grader?

Jeg skyller ferdig og varmer vørteren til 80 grader. Slår av varmen og setter på lokket.