Mesking og ph

[Bjorf]

Jeg ønsker lære litt om ph-verdier i vørt og endring av denne. Er det noen som oversikt og kan henvise til artikler eller emne i forumet.

mvh
Bjørn F

 

[Bårdd]

http://braukaiser.com/wiki/index.php/Braukaiser.com
Her finner du flere særdeles informative artikler om dette og mye annet.

Hvis du kjenner verdiene på vannet du bruker kan du bruke kalkulatoren på brewersfriend. Den treffer svært godt.

mvh

Bårdd

 

[Kjetil S]

Artikkelen om vann under medlemsseksjonen, og boken Water av John Palmer.