NM 00 LA3 Special/Extra Special Bitter - John Risheim

[Webmaster]

[tt][size=10pt]Generell informasjon
Navn på brygget: Sr. Winston 68
Øltype: A. Special/Extra Special Bitter
Antall poeng i konkurransen: 31,5 av 50
OG: 1.047
FG: ingen info
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: ? IBU
Vørtermengde:  l
Sluttvolum: 23  l

Malt & sukker
3000 gram  59,8 %    pale ale malt (svensk)  ? EBC   
1800 gram  35,9 %    pale ale malt (Muntons)  ? EBC
200 gram  4,0 %    crystal                  ? EBC   
  20 gram  0,4 %    chocolate                ? EBC

Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling

Meskeskjema
ingen info

Humle
30 gram  Fuggles  4,6 % alfa  hel  koketid 60 min
20 gram  Cascade  5,6 % alfa  hel  koketid 60 min
40 gram  Cascade  5,6 % alfa  hel  koketid  5 min

Krydder og andre tilsetninger

Koketid
Total koketid vørter: 60 min

Gjær
Betegnelsen på gjæren:  Wyeast #1056 American Ale  flytende gjær

Gjæringstemperatur og -tid
ingen info

Øvrig informasjon
ingen info

Kommentar: [/size][/tt]