Noen som har prøvd SAPHIR

[Petter Mandt]

Saphir - Hopslist

Hallertau i alle varianter ser ut til å være substitutt. Saphir er en slags modifisert utgave av Hallertau Mittelfruh

Den har jo en citrus-dimensjon i tillegg, (mandarin nevnes). Kanskje man kunne supplementere Hallertauer med en liiiten dasj citra, men man får fort med det «amerikanske» preget.
Mulig Hallertauer&Mandarina Bravaria kunne funka? Og Sorachi Ace…
Og …. )