Ny humle-høsting?

[Tore B.]

Mange av de mest populære humlesortene har i lengre tid vært vanskelig å få tak i, og i beste fall til høyere priser enn enn vi har vært vant til. Dette var på grunn av dårlige humleavlinger i fjor i mange av de viktigste regionene for dyrking av humle. Nå er det vel flere enn meg som håper på nye og ferske forsyninger. Er det noe som vet hvordan årets humleavlinger ligger an? Blir det bedre enn i fjor? Når blir humlen høstet, og når kan vi vente at de nye avlingene blir å få tak i fra våre forhandlere av råvarer for brygging (Petit, Vin og Bar, m.fl.)?

 

[Eduard]

Det ser litt bedre ut for året som kommer. Humlen kommer generelt på markedet i løpet av november.

http://www.cbw.cz/en/hop-growers-expect-better-harvest-/8664.html?search=all-phpRS-all
http://www.donaukurier.de/nachrichten/wirtschaft/lokalewirtschaft/art1735,1913742