Hei alle sammen, jeg har satt 2 ølkitt, 1. pink grapefruit ipa som jeg laget med rehydrert gjær som har gjæret jevnt og fint, har nå gått en uke så jeg tenkte å tørhumle med medfølgende humlepose og jeg vil tilføre 800g mange annanas og papaya smoothie miks som jeg sprayer godt i starsan, bør jeg tørhumle etter 1 uke eller vente til boblingen avtar? ca 1 hvert 3 sekund nå.
kit 2. american pale ale hadde jeg litt varmt vann i blandingen som førte til en stormgjæring fra en annen verden, tror det hadde 25grader i start og har jobbet seg ned til 20 nå som kit1 men denne har lite/ingen bobling nå. bør jeg tørrhumle her eller kaste oppi en ny pose gjær og vente en uke?
mitt første kit var eple og pære cider fra mangrove, dette har en del gjæringsmak etter 5 uker. karbonerte bare 4 dager før det har stått kaldt i 4 uker. er dette vanlig og vil det avta eller har jeg muligens fått litt vel mye oksygen i cideren? stakk over i nytt kar med åpne lokk og hadde lokket oppe av og til for å se på cideren i ny å ne (veldig interessant første brygg men vet nå at en bør holde lokket mest mulig igjen)
takker for alle tips mvh Nybegynner
kit 2. american pale ale hadde jeg litt varmt vann i blandingen som førte til en stormgjæring fra en annen verden, tror det hadde 25grader i start og har jobbet seg ned til 20 nå som kit1 men denne har lite/ingen bobling nå. bør jeg tørrhumle her eller kaste oppi en ny pose gjær og vente en uke?
mitt første kit var eple og pære cider fra mangrove, dette har en del gjæringsmak etter 5 uker. karbonerte bare 4 dager før det har stått kaldt i 4 uker. er dette vanlig og vil det avta eller har jeg muligens fått litt vel mye oksygen i cideren? stakk over i nytt kar med åpne lokk og hadde lokket oppe av og til for å se på cideren i ny å ne (veldig interessant første brygg men vet nå at en bør holde lokket mest mulig igjen)
takker for alle tips mvh Nybegynner
