Hei!
Jeg skal for første gang prøver meg på fat. Jeg har brygget en Kolsch (fra Bryggselv). Jeg har allerede tappet det på fat og trykksatt det med 2 bar. Jeg dro i ventilen 7-8 ganger for å slippe ut luft. I oppskriften står det at ølet trenger 2.7 volumer Co2. Fatet står i romtemperatur siden jeg ikke har plass i kjøleskap og etter å ha regnet meg frem via Brewersfriend skal fatet stå med Co2 på 2.1 bar. Det jeg plutselig kom på var at jeg har et 12L fat og ikke 19L slik de kanskje tar utgangspunkt i. Har dette noe å si? Hvordan regner jeg meg evt frem til riktig mengde bar?
Jeg skal for første gang prøver meg på fat. Jeg har brygget en Kolsch (fra Bryggselv). Jeg har allerede tappet det på fat og trykksatt det med 2 bar. Jeg dro i ventilen 7-8 ganger for å slippe ut luft. I oppskriften står det at ølet trenger 2.7 volumer Co2. Fatet står i romtemperatur siden jeg ikke har plass i kjøleskap og etter å ha regnet meg frem via Brewersfriend skal fatet stå med Co2 på 2.1 bar. Det jeg plutselig kom på var at jeg har et 12L fat og ikke 19L slik de kanskje tar utgangspunkt i. Har dette noe å si? Hvordan regner jeg meg evt frem til riktig mengde bar?
