N
Norbrygg
Det gikk i malt, humle, latter og svært mange gode øl da Rennesøy Hjemmebryggfestival gikk av stabelen i Østhusvik Grendahus lørdag 26. september. Hele 170 deltakere fant veien til årets festival, hvor 14 forskjellige bryggere stilte med hele 44 ulike øl. Og én ting ble raskt klart: Her hadde bryggerne ikke spart på innsatsen.
Kvaliteten på årets bidrag var svært høy, og det var nok av vanskelige valg for dem som skulle smake seg gjennom utvalget. Med 44 øl å prøve var det med andre ord en oppgave som krevde både konsentrasjon, engasjement og – ikke minst – god tid.
Før festivalen åpnet dørene, fikk deltakerne også mulighet til å fylle på med litt faglig påfyll. Norbrygg gjennomførte et usmakingskurs, der deltakerne fikk lære mer om hvordan man smaker og vurderer øl, og hva man bør se etter når aroma, smak og helhetsinntrykk skal vurderes.
Rennesøy Hjemmebryggfestival handler om mer enn det som finnes i glasset. Hjemmebrygging er en levende del av norsk matkultur og håndverkstradisjon, hvor kunnskap, kreativitet og gamle tradisjoner går hånd i hånd med nye smaker og ideer.
Festivalen er også en god møteplass der folk samles på tvers av alder, bakgrunn og erfaring. Her deles oppskrifter, erfaringer og gode historier – og kanskje noen hemmeligheter om hvorfor akkurat det ene ølet ble litt bedre enn det andre.
Til slutt var det Stolen Bryggeri som kunne juble høyest. Hans Pale Ale med sitron gikk helt til topps og sikret førsteplassen.
Norpol tok andreplassen med Raspberry Lemonade, mens Oddify sikret tredjeplassen med Tropical Lemonade.
På de neste plassene fulgte:
4. Mosterøy Bryggelaug – Explore Columbus’s Galaxy
5. B.R.A Brygg – Hope
6. Mobster Brewing X Rage’s Brygghus – Haskapbær Cheesecake
7. Hello Darkness Brewing – Grendahus NEIPA
7. B.R.A Brygg – Paradis
8. Skaret Brewing – Passion Sur
9. B.R.A Brygg – Dragon
10.Fyldige atleters bryggeri – Forbuden frukt
11.Skaret Brewing – Båt IPA
12.Costa Plenty Brewery – #1. L.T.D – Light The Dark.
13.Skaret Brewing – Propeller
14.Heine – Kalven
15.Smiehagen Hjemmebryggeri – Island in the Sun Smoothie
Skrevet av Ole Nærheim
Innlegget Ølglade strømmet til for årets hjemmebryggfestival på Rennesøy dukket først opp på Norbrygg – norsk hjemmebryggerforening.
Fortsett å lese...
Kvaliteten på årets bidrag var svært høy, og det var nok av vanskelige valg for dem som skulle smake seg gjennom utvalget. Med 44 øl å prøve var det med andre ord en oppgave som krevde både konsentrasjon, engasjement og – ikke minst – god tid.
Før festivalen åpnet dørene, fikk deltakerne også mulighet til å fylle på med litt faglig påfyll. Norbrygg gjennomførte et usmakingskurs, der deltakerne fikk lære mer om hvordan man smaker og vurderer øl, og hva man bør se etter når aroma, smak og helhetsinntrykk skal vurderes.
Rennesøy Hjemmebryggfestival handler om mer enn det som finnes i glasset. Hjemmebrygging er en levende del av norsk matkultur og håndverkstradisjon, hvor kunnskap, kreativitet og gamle tradisjoner går hånd i hånd med nye smaker og ideer.
Festivalen er også en god møteplass der folk samles på tvers av alder, bakgrunn og erfaring. Her deles oppskrifter, erfaringer og gode historier – og kanskje noen hemmeligheter om hvorfor akkurat det ene ølet ble litt bedre enn det andre.
Til slutt var det Stolen Bryggeri som kunne juble høyest. Hans Pale Ale med sitron gikk helt til topps og sikret førsteplassen.
Norpol tok andreplassen med Raspberry Lemonade, mens Oddify sikret tredjeplassen med Tropical Lemonade.
På de neste plassene fulgte:
4. Mosterøy Bryggelaug – Explore Columbus’s Galaxy
5. B.R.A Brygg – Hope
6. Mobster Brewing X Rage’s Brygghus – Haskapbær Cheesecake
7. Hello Darkness Brewing – Grendahus NEIPA
7. B.R.A Brygg – Paradis
8. Skaret Brewing – Passion Sur
9. B.R.A Brygg – Dragon
10.Fyldige atleters bryggeri – Forbuden frukt
11.Skaret Brewing – Båt IPA
12.Costa Plenty Brewery – #1. L.T.D – Light The Dark.
13.Skaret Brewing – Propeller
14.Heine – Kalven
15.Smiehagen Hjemmebryggeri – Island in the Sun Smoothie
Skrevet av Ole Nærheim
Innlegget Ølglade strømmet til for årets hjemmebryggfestival på Rennesøy dukket først opp på Norbrygg – norsk hjemmebryggerforening.
Fortsett å lese...
