1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Rye IPA gahr edition

En tråd i 'Oppskrifter generelt' startet av janvad, 6 Mai 2014.

  1. janvad

    janvad
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Lyngdal
    Skal prøve meg på denne i morgen, men må bytte ut Maris Otter pale malt med Pale malt fra fuglsang 7.5 EBC, vil det utgjøre noe særlig  forskjell ?
    Humlen på 60 min er Chinook 11.6% og 15 og 2  min er Columbus 16.1% og  Simcoe 12%. Orginalen oppskriften sier Chinook 12% og Columbus på 12.9% og Simcoe på 13.5%

    IBU på orginal oppskriften  i  tinseth formel er 76.1 IBU og med min humle som jeg har liggende blir den på 80 IBU

    Kan jeg bare følge orginal oppskriften på humlen også? selv om humlen jeg har er litt forskjellig i % i forhold til orginal oppskriften?
     
  2. Ole Mørkved

    Ole Mørkved
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Trondheim
    Tror man skal ha en veldig dreven gane for å merke forkjell på Marris Otter og annen Pale Malt. Kjør på, det samme med humlen som du beskriver.
     

Del denne siden