Leif RBE
Norbrygg-medlem
Hei!
Jeg skal ha meg en 50L Speidel nå og plundrer litt på kjølealternativer. Har frem til nå brukt spiralkjøler og vært fornøyd med det. Er jo ganske idiotsikkert med tanke på rengjøring så et mindre uromoment i bryggedagen fremfor platekjøler eller motstrømskjøler med alt som kan gjemme seg inni en slik sak.
Når går jeg uansett og plundrer litt på å skaffe meg en motstrømkjøler eller platekjøler. Speidelen kommer nok til å stå på gulvet så vil trenge pumpe til å få vørteren igjennom. Sikkert uansett kjekt så kan jeg transportere helt til stort gjæringskar i kjøleskapet i sammeslengen. Det jeg lurer på metotemessig er å kjøre vørteren i loop gjennom pumpe - kjøler - kjele de siste 15 min for å sterilisere pumpe og kjøler, fremfor å dynke alt i Star San bad i forkant. Det burde jo gi en bulletproof prosess og alt jeg trenger da er en pumpe som kan tåle kokende vørter i 15 min.
Fasiten for mange blir nok Marchpumpe men jeg syns det hadde vært snedig med en Xylem / Speidelpumpe som Katla selger. De er jo både hendige med tanke på størrelse, de bråker lite og er rimleligere i pris også: http://bryggmaker.no/100_varer.asp?d=153&k=24
De er jo laget for opptil 95 grader kontinuerlig drift og det er vistnok en sensor inni som kutter driften ved 112 grader for å vente til det kjølt ned. Noen som har brukt denne pumpen til noe liknende som beskrevet ovenfor?
Jeg skal ha meg en 50L Speidel nå og plundrer litt på kjølealternativer. Har frem til nå brukt spiralkjøler og vært fornøyd med det. Er jo ganske idiotsikkert med tanke på rengjøring så et mindre uromoment i bryggedagen fremfor platekjøler eller motstrømskjøler med alt som kan gjemme seg inni en slik sak.
Når går jeg uansett og plundrer litt på å skaffe meg en motstrømkjøler eller platekjøler. Speidelen kommer nok til å stå på gulvet så vil trenge pumpe til å få vørteren igjennom. Sikkert uansett kjekt så kan jeg transportere helt til stort gjæringskar i kjøleskapet i sammeslengen. Det jeg lurer på metotemessig er å kjøre vørteren i loop gjennom pumpe - kjøler - kjele de siste 15 min for å sterilisere pumpe og kjøler, fremfor å dynke alt i Star San bad i forkant. Det burde jo gi en bulletproof prosess og alt jeg trenger da er en pumpe som kan tåle kokende vørter i 15 min.
Fasiten for mange blir nok Marchpumpe men jeg syns det hadde vært snedig med en Xylem / Speidelpumpe som Katla selger. De er jo både hendige med tanke på størrelse, de bråker lite og er rimleligere i pris også: http://bryggmaker.no/100_varer.asp?d=153&k=24
De er jo laget for opptil 95 grader kontinuerlig drift og det er vistnok en sensor inni som kutter driften ved 112 grader for å vente til det kjølt ned. Noen som har brukt denne pumpen til noe liknende som beskrevet ovenfor?
