Stone IPA v1.1

[loebrygg]

Hvorfor kludre til en standard range IPA med så mye forskjellig humle

 

[Kjetil S]

For å gjøre det like dyrt å brygge som å kjøpe, selvsagt.

 

[GodesetBrygg]

Hvorfor ser samtlige ut som politikere som har blitt tatt på fersken med sekretæren? Lenge siden jeg har sett noe så ukomfortabelt.

 

[Torstein_K]

1. Ølet høres veldig godt ut, og jeg vil gjerne teste det.
2. Det er utrolig hvor cheesy mange amerikanske bryggerier fremstår når de snakker om et eget øl

 

[Odland]

Hvorfor kludre til en standard range IPA med så mye forskjellig humle

For å kunne gi ut ølet selv om tilgangen på én humle blir lav (eller humleleveringen) er dårlig.

 

[loebrygg]

Hva med Stone IPA'n som er brygget i Berlin
er det V1.1 eller den gamle?

 

[loebrygg]

Fikk dette svaret fra Stone

The Berlin-brewed Stone IPA uses its own hop-blend based on resources available in that region of the world. It’s definitely still the iconic Stone IPA, just with its own combination of hops.

Cheers,
Jamie

 

[Miguel]

Hvordan kan det være den ikoniske IPAen hvis de bruker andre humler?

"Denne veggispizzaen er kliss lik Heavy Heaven på peppes".

 

[Kjetil S]

Det sies at Centennial kan erstattes av en miks av Cascade og Columbus (eller var det Chinook?), for eksempel. Og humle endrer jo også smak fra årgang til årgang, i varierende grad, og dessuten under lagring, så man kan jo også spørre seg om det går an å brygge det samme ikoniske ølet to ganger.

 

[loebrygg]

The hops in the Berlin-brewed Stone IPA are Magnum, Centennial and Mosaic. The result is still very much Stone IPA, but the more honed palates may be able to pick up the subtle differences between it and the US-brewed version.
-David P, Stone Social Media Coordinator

 

[Miguel]

Så faktisk ikke hele videoen før nå. Men hvor gammel er den gamle oppskriften? De føler kanskje at de kan bli litt akterutseilt med alle nye humler på markedet som andre bryggerier bruker. Så fair enough, det vel fire nye humler de la til så det ut til? Og stone IPA har vel allerede et navn der ut og selger sitt, så de prøver vel bare å holde tritt, men samtidig spille på et merkenavn som allerede er vel etablert.

 

[loebrygg]

Magnum, Centennial, Mosaic ser det vist ut til at de bruker i Berlin
http://www.stonebrewing.eu/beer/year-round-releases/stone-ipa?language=en