Supermoss

[Finn Berger]

Er jeg den eneste som foretrekker dette karragenan-produktet? Det er ikke å få tak i fra noen av de store butikkene lenger.

Klar fordel: Dette er et pulver, og følgelig veldig mye enklere å dosere enn en tableltt som må deles opp. (Tabelettene kan sjølsagt knuses, så man får et pulver, men ... .) Jeg skal ikke påstå at det er bedre enn noe annet, men jeg skjønner ikke helt hvorfor det skal gå ut.

 

[Holmentoppen]

Har alltid brukt tablettene. De er enkle å brekke i to – og de løser seg fort opp. Leste et sted at Brewbrite (et annet av disse klarningsmidlene) skulle være ekstra effektivt hvis det brukes sammen med whirfloc/protafloc. Er ikke så opptatt av krystallklart øl, men bestilte en pakke for å teste.

 

[Finn Berger]

Har alltid brukt tablettene. De er enkle å brekke i to – og de løser seg fort opp. Leste et sted at Brewbrite (et annet av disse klarningsmidlene) skulle være ekstra effektivt hvis det brukes sammen med whirfloc/protafloc. Er ikke så opptatt av krystallklart øl, men bestilte en pakke for å teste.

Jeg opplever dem ikke som så enkle å dosere. Med pulveret kan jeg enkelt veie opp akkurat det jeg trenger i forhold til vørtervolumet- og det er et poeng med dette stoffet å i alle fall ikke bruke for mye. Normalt er jeg lite opptatt av nøyaktighet, men akkurat her synes jeg det er greit å ha kontrollen.

Ikke verdens største sak, akkurat - men det irriterer meg bare å ikke lenger få tak i et produkt jeg liker.

 

[Cascade]

Syntes det er veldig greit å dele en whirfloc tablett i 2-3 for mine 25l batcher. Har tidligere brukt Irish Moss, men syntes ikke det funket så bra. Hadde ikke Finn noe info om innholdet i Brewbrite som kanskje ikke var så bra?

 

[Finn Berger]

Syntes det er veldig greit å dele en whirfloc tablett i 2-3 for mine 25l batcher. Har tidligere brukt Irish Moss, men syntes ikke det funket så bra. Hadde ikke Finn noe info om innholdet i Brewbrite som kanskje ikke var så bra?

Nja, det er vel et plaststoff, om jeg ikke husker feil. Men det er uansett ikke relevant her.

Problemet er at når jeg ikke kan måle nøyaktig, må jeg bruke mindre enn jeg kunne ha gjort enn om jeg hadde kunnet måle nøyaktig. For bruker du for mye, går det ut over munnfølelsen - som vi jo ellers strever for å få til. Det er greit å ikke bry seg om det der, men jeg bryr meg altså om det.

Jeg kan så klart veie smuler, også. Men det er ekstra kluss å holde på med det. Løsningen blir vel å knuse tablettene og lage pulver av dem.

 

[Kloakk]

Nja, det er vel et plaststoff, om jeg ikke husker feil. Men det er uansett ikke relevant her.

Problemet er at når jeg ikke kan måle nøyaktig, må jeg bruke mindre enn jeg kunne ha gjort enn om jeg hadde kunnet måle nøyaktig. For bruker du for mye, går det ut over munnfølelsen - som vi jo ellers strever for å få til. Det er greit å ikke bry seg om det der, men jeg bryr meg altså om det.

Jeg kan så klart veie smuler, også. Men det er ekstra kluss å holde på med det. Løsningen blir vel å knuse tablettene og lage pulver av dem.

 

[Finn Berger]

Vis vedlegget 63643

Vis vedlegget 63644

Den var jo dessuten et riktig prektig møbel. En pryd for ethvert hjem! Og jeg var litt bekymra for hva Lyset i Mitt Liv ville ha å si til at jeg begynte å dælje løs på disse tablettene på kjøkkenbenken med en hammer.

 

[Steinar Huneide]

Den var jo dessuten et riktig prektig møbel. En pryd for ethvert hjem! Og jeg var litt bekymra for hva Lyset i Mitt Liv ville ha å si til at jeg begynte å dælje løs på disse tablettene på kjøkkenbenken med en hammer.

En liten tur gjennom maltkverna så blir det nok pulver eller små nok biter av tablettene også skal du se

 

[Jørgen O]

Jeg bare bryter av en kvart eller tredels Protafloc og slenger oppi ved 5 min. Fungerer bra nok.

 

[Finn Berger]

Jeg bare bryter av en kvart eller tredels Protafloc og slenger oppi ved 5 min. Fungerer bra nok.

Tviler ikke. Men jeg vil ha Supermoss.

 

[hrukin]

Kjøp Supermoss, 113gr, hos litebrygg.no - Litebrygg.no

Næringsmiddel godkjent klarningsmiddel som fjerner uønskede proteiner og reduserer tåke i ferdig øl.

litebrygg.no

 

[Vinnes Ølet]

400 grams boks hos Beergear https://beergear.no/produkt/super-moss-hb-400g/

 

[PetterL]

Du skal jo brygge til du er 137 år @Finn Berger så kjøp den største boksen

 

[Finn Berger]

Du skal jo brygge til du er 137 år @Finn Berger så kjøp den største boksen

Trur du hjalp meg å redusere aspirasjonene der til ned mot 130. Men uansett; jeg blir skuffa om jeg ikke klarer å gjøre kål på noen flere sånne bokser.

 

[Finn Berger]

Trur du hjalp meg å redusere aspirasjonene der til ned mot 130. Men uansett; jeg blir skuffa om jeg ikke klarer å gjøre kål på noen flere sånne bokser.

Normalt bruker jeg 6 gram til et vanlig brygg på 25 + liter. Så det blir - pussig nok! - 66,6 brygg pr. boks. Og 66,6 brygg er et fint mål for en årsproduksjon. (Det går jo til Helvete uansett.)

 

[msevland]

Normalt bruker jeg 6 gram til et vanlig brygg på 25 + liter. Så det blir - pussig nok! - 66,6 brygg pr. boks. Og 66,6 brygg er et fint mål for en årsproduksjon. (Det går jo til Helvete uansett.)

66,6 grader er også en fin mesketemperatur.
Det meste går til helvete dersom man ønsker det

 

[Finn Berger]

66,6 grader er også en fin mesketemperatur.
Det meste går til helvete dersom man ønsker det

Jeg legger gjerne inn et lite mellomsteg mellom 64 og 72 når jeg hever temperaturen, og det havner besynderlig ofte på 66,6. Hmmm ...

 

[Steinar Huneide]

Kan jo ofte rett og slett bli helvetes bra også. Inn i faen så godt!

 

[Finn Berger]

Kan jo ofte rett og slett bli helvetes bra også. Inn i faen så godt!

Jeg har gode erfaringer med det mellomsteget, ja. Og brygging er jo litt alkymi og sånne gamle greier, og det er kjekt å kjenne på følelsen av å røre i et heksebrygg når jeg står der med spaden og rører i gryta. (Det ville ikke blitt det samme med en bryggemaskin!)

Nå er jeg langt unna både satanisme og all annen religion, men litt moro må man jo ha.

 

[Steinar Huneide]

Jeg har gode erfaringer med det mellomsteget, ja. Og brygging er jo litt alkymi og sånne gamle greier, og det er kjekt å kjenne på følelsen av å røre i et heksebrygg når jeg står der med spaden og rører i gryta. (Det ville ikke blitt det samme med en bryggemaskin!)

Nå er jeg langt unna både satanisme og all annen religion, men litt moro må man jo ha.

Tja, jeg ser på min B80 nesten som et to-kjelers oppsett egentlig. Uttakbar innvendig meskekjele med varmekappe. Rører greit jeg og i dag med 16.5 kg i bryggeren

Lik deg der. Ikke at vi skal starte en religionsprat her, da tror jeg moderatorhatten din fort blir tatt på.