Runeska
Norbrygg-medlem
Hei.
Skal til å lage en Jule øl, i fjor laget jeg St Nicolas 2010. det ble veldig smakfull og for kraftig til mat.
Masse krydderpreg. (For mye nellik)
Smakte en i går og da hadde krydderpreget dempet seg men hadde en nydelig vanilje preg, etter 9mnd lagring.
Men fortsatt for tykk,(virker for seig, som varm sirup)
Har en forkjærlighet til amerikansk humle. og beste øl er Nøgent Ø IPA Med Chinook og Chascade.
Og den beste kjøpe øl var Borgs Juleøl.
Noen som har en anbefalinger til hva jeg skal lage ?
Ønsker noe som likner på Borgs Juleøl med amerikansk humle og 6 - 8 % alkohol
Takk på forhånd.
Rune Skaufel
Skal til å lage en Jule øl, i fjor laget jeg St Nicolas 2010. det ble veldig smakfull og for kraftig til mat.
Masse krydderpreg. (For mye nellik)
Smakte en i går og da hadde krydderpreget dempet seg men hadde en nydelig vanilje preg, etter 9mnd lagring.
Men fortsatt for tykk,(virker for seig, som varm sirup)
Har en forkjærlighet til amerikansk humle. og beste øl er Nøgent Ø IPA Med Chinook og Chascade.
Og den beste kjøpe øl var Borgs Juleøl.
Noen som har en anbefalinger til hva jeg skal lage ?
Ønsker noe som likner på Borgs Juleøl med amerikansk humle og 6 - 8 % alkohol
Takk på forhånd.
Rune Skaufel
